Cake aux poires, spéculos et chocolat – Avec sucre
Catégorie de recette
Desserts, Recette
Nombre de couvert
8
Temps de réalisation
45 min
Ingrédients
200g de farine
100g de cassonade
40g de beurre (20g recette, 20g topping)
20 cl de lait
2 poires
2 oeufs
2 carrés de chocolat noir ou 2 càs de pépites
1 c.à s. de spéculos
1 filet de citron
1 sachet de levure
Facultatif : 1 c. à s. de canelle
Topping : poire, spéculos, beurre
Préparation
Préchauffer votre four à 180°C (Therm 6).
Eplucher les poires, lesquelles vous arrosez d’un filet de citron.
Mélangez la farine et la levure. Ajoutez le reste des ingdrédients. Mélangez.
Répartir la préparation dans un moule à cake.
Râper et soupoudrez un peu de poire et de spéculos écrasé et de beurre en morceaux sur le dessus.
Enfourner.
Le conseil de Sandra
Laisser refroidir avant dégustation.
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